Comer, sentir, sanar
Comer,sentir,sanar et descobrirà com nodrir el teu cos i la teva ment amb receptes que podràs prendre cada dia, com kitchari de cúrcuma i gingebre, curri verd tailandès, carabassa amb mandonguilles de llenties i nous o pizza de batata i pesto.
- Editorial: Gaia Ediciones
- ISBN: 9788484458425
- Colección: Nutrición y salud
- Fecha de edición: 2020
- Nº edición: 1.ª
- Idioma: Castellano
- Encuadernación: Tapa dura
- Medidas: 21 x 26,5 cm
- Nº páginas: 256
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Una nueva manera de entender el Ayurveda
Alcalino - Vegetariano - Sin gluten
La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. Sahara Rose combina elegantemente la sabiduría y las pautas ayurvédicas de los tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nos guía en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos a alimentarnos según nuestras necesidades específicas.
Comer, sentir, sanar te descubrirá cómo nutrir tu cuerpo y tu mente con recetas que podrás tomar todos los días, como kitchari de cúrcuma y jengibre, curri verde tailandés, calabaza con albóndigas de lentejas y nueces o pizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorías para centrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de los macronutrientes para disfrutar de los sabores, los colores y los aromas, te sentirás mejor que nunca.